Acuan kek silikon adalah alat pembakar yang digunakan secara meluas dalam industri penaik. Ia diperbuat daripada silikon gred makanan yang sihat dan mesra alam, dengan rintangan haba yang sangat baik, rintangan asid makanan dan alkali, dan pembersihan yang mudah. Berikut memperkenalkan kelebihan ciri dan aplikasi acuan kek silikon.
1. Keselamatan dan perlindungan alam sekitar: Acuan kek silikon diperbuat daripada bahan silikon gred makanan, tidak toksik dan tawar, tidak akan melepaskan sebarang bahan berbahaya, dan tidak akan menyebabkan sebarang pencemaran kepada makanan, sepenuhnya selaras dengan keselamatan gred makanan antarabangsa piawaian.
2. Rintangan haba dan sejuk: acuan kek silikon mempunyai rintangan haba yang kuat, boleh menahan suhu tertinggi 230 darjah, tidak mudah berubah bentuk, tidak mudah menua. Pada masa yang sama, acuan kek silikon mempunyai rintangan sejuk yang sangat baik, sesuai untuk digunakan dalam persekitaran suhu rendah, tidak mudah menjadi rapuh.
3. Tidak melekit: Acuan kek silikon mempunyai sifat tidak melekit yang sangat baik, jadi kek mudah dikeluarkan dari acuan semasa proses penaik, dan ia amat mudah untuk dibersihkan. Walaupun semasa mencuci, ia tidak akan sukar untuk membersihkan kerana acuan yang tidak melekit.
4. Pelbagai fungsi: Acuan kek silikon mempunyai pelbagai bentuk dan saiz untuk memenuhi keperluan pengeluaran kek dan pencuci mulut yang berbeza. Sebagai contoh, ia boleh membuat kek, puding, dan minuman sejuk beku dalam bentuk yang berbeza, seperti bulat, segi empat sama, jantung, heksagon, dsb., dan juga boleh digunakan untuk membuat scone, kek Cooke, tart telur, dan sebagainya.
5. Penyimpanan mudah: Acuan kek silikon lembut dan mudah alih, boleh digulung tanpa meninggalkan sebarang kesan, mengambil sedikit ruang, dan mudah disimpan.
Ringkasnya, acuan kek silikon mempunyai banyak kelebihan, seperti rintangan suhu tinggi, bukan kelikatan, rintangan asid dan alkali, pembersihan mudah, tiada bau, keselamatan, dan perlindungan alam sekitar, dan juga boleh digunakan untuk pengeluaran kek yang berbeza. dan pencuci mulut, yang sangat praktikal dan mudah. Oleh itu, dalam proses penaik, acuan kek silikon adalah pembantu yang sangat diperlukan.
